Hay ocasiones que lo más sencillo es lo verdaderamente espectacular, he aquí una pequeña receta de un fácil pastel de naranja.
Ingredientes:
- 175 gramos de harina
- 175 gramos de azúcar
- 175 gramos de mantequilla
- 5 huevos
- 1 cucharadita de royal
- Ralladura de una naranja y el jugo de dos
Procedimiento:
- Batimos la mantequilla con el azúcar bastante tiempo
- En seguida se agregan las yemas una por una, siempre batiendo
- Añadimos la harina cernida junto con el royal, la raspadura de naranja y el jugo
- Por último mezclamos las claras de huevo bien batidas como a punto de turrón
- Se hornea de 30 a 35 minutos, hasta que quede bien cocido.
- ¡Listo para ser degustado!
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