Tradicional pastel de mantequilla

Este pastel de mantequilla es el clásico dentro de la pastelería tradicional. Es sencillo de preparar pero no significa que sea pobre de sabor, sino al contrario, ya que la combinación de mantequilla con vainilla y almendra le da un aroma y gusto delicado que ...Seguir leyendo

Pastel tradicional de azúcar

Una sartén de hierro siempre es una necesidad en cualquier cocina que se precie de que lo moderno es compatible con lo tradicional, y en esta ocasión le daremos un uso práctico que van a adorar: la usaremos para hornear el pastel más delicioso ...Seguir leyendo

Cupcakes de vainilla y fresa

Estos cupcakes de vainilla y fresas son suaves, esponjositos y deliciosamente frescos. Los pedacitos de fresas que sentirás en cada mordida te harán notar que no tienen nada de artificial y que su color es completamente natural. Prepararlos es realmente simple, solo necesitas un ...Seguir leyendo

El mejor betún glaseado de chocolate

Esta receta es casi un secreto, pero hoy les compartiré la mejor manera de preparar el mejor betún de chocolate que usarán para sus pasteles, es cremoso, suave, ligero y tiene una consistencia que lo hará muy fácil de manejar. Todo consiste en crema ...Seguir leyendo

Mini cheescake de arándanos

Me encanta el pastel de queso que sea cremoso y muy rico, y estos mini pastelitos de queso son exactamente eso. Para preparar estos deliciosos cupcakes es necesario usar un truco: baño maría dentro del horno y esto hará la diferencia, serán tan cremosos ...Seguir leyendo

Pastel de limón triple

Este pastel de limón triple es perfecto para celebrar cualquier cumpleaños, la crema de mantequilla con limón es la mejor parte de este postre, es muy dulce pero con el toque del limón lo hace perfecto para cualquier paladar. El pastel es lo suficientemente ligero pero ...Seguir leyendo