Brownies con mousse y expreso

Estos brownies son sencillos de elaborar, rápidos y sabor tan maravilloso como cualquier receta complicada que hay. Y para complementarlos tenemos un mousse de malvaviscos derretidos con un poco de café expreso. Finalizamos agregando una textura, y en este caso usaremos perlas de chocolate, ...Seguir leyendo

Torta dulce

Esta torta o pastel dulce es muy sencillo de elaborar y realmente suave en su textura debido a que no sólo usaremos harina de trigo, sino que agregaremos harina de arroz para lograr esa consistencia. ...Seguir leyendo

Cheescake con fresas

Este cheescake con fresas estilo New York y cubierto con una deliciosa salsa de fresas frescas tiene un sabor tan cautivante debido a su crujiente pasta rellena de queso crema y el pequeño toque a limón para balancear la tarta. Sin lugar a dudas este representa ...Seguir leyendo

Pastel Red Velvet con queso crema

Últimamente tenemos de regreso a este clásico de la cocina norteamericana, el pastel red velvet o de terciopelo rojo (por su consistencia esponjosa y suave) y aquí les dejamos la receta de este postre de tres capas y sabor vainilla, lo cubriremos con un ...Seguir leyendo

Pastel de ángel con fresas

La tersura y suavidad de este pastel de ángel seguramente impactarán hasta a los más incrédulos. Este pastel toma su nombre debido a su ligereza y para lograrla hay que montar clara de huevo a punto de turrón y agregarla a los demás ingredientes ...Seguir leyendo

Pastel de Mantequilla y Brownie

El pastel de mantequilla es muy apreciado por algunos, entre ellos yo lo adoro para acompañarlo con una taza de café. Además, los brownies también se pueden acompañar con esta bebida, pero, ¿qué tal si mezclamos un pastel de mantequilla con unos suaves brownies? ...Seguir leyendo

Rosca de naranja con arándanos rojos

Tenemos el día de Reyes encima y qué mejor manera de celebrar este día con una variante de la rosca tradicional de reyes. Este pan es ligero y esponjoso, y tan fragante como los cítricos que lleva que perfuma sus alrededores. Adornado con arándanos ...Seguir leyendo

Pastel de fresas y mascarpone

Este pastel de fresas y mascarpone es perfecto para celebrar un cumpleaños ya que el sabor ácido que le dará la fresa en conjunto con el queso harán las delicias de todo mundo, incluyendo, por supuesto al festejado o festejada. ...Seguir leyendo